Méhkirálynő torta

Desszertünk a Párisi Passage ikonikus méhecske motívumáról kapta nevét, mely azokra az időkre mutat vissza, amikor az épület Takarék Pénztárként működött. Az egykor ott dolgozók szorgalmát szimbolizálják a passzázsban ábrázolt méhek, melyeket mai napig megőrzött szállodánk desszert formájában is. ​"Méhkirálynő" tortánk csokoládés piskótából áll, melyet csokoládé mousse egészít ki. A passió cremeux mázon maracuja csokoládéból készült méhsejt, illetve méhek díszítik desszertünket.