Az élénk színes

Fagyizónkban helyben főzött alappal dolgozunk, de nem csupán egyféle főzött alapot ízesítünk, hanem aprólékos, gondos munkával hatféle különböző alapot készítünk. A Vaníliát például vanília rudakkal, citromhéjjal, friss házi tejjel és tojással hosszasan főzzük fel, vagyis pasztörizáljuk. Pisztáciafagylaltunk alapja az Etna lábánál fekvő szicíliai ültetvényekről származik, mangófagyinkban valódi, Alphonso mangót használunk, és egyik fagylaltunk sem tartalmaz tartósítószert, mesterséges adalékot vagy térfogatnövelő szert.